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Sesam ungeschält, BIO

Sesam ungeschält BIO, 500g


Bio. Rohkost. Keimfähig. Ungeschält.

Der Sesam dürfte die älteste Ölfrucht sein. In Indien wurde Sesam bereits zur Zeit der Urväter angebaut.

Qualität, Inhalt, Herkunft

Bio-Sesam ungeschält, keimfähig.
Die Samen enthalten viel Eiweiss (25%), 60% hochwertiges pflanzliches Öl und reichlich Lecithin sowie Vitamin A, C und E und die Mineralstoffe Kalzium, Eisen und Kieselsäure.
Herkunft: Bolivien, EU, Indien
(Je nach Beschaffungslage sind ausnahmsweise andere Herkunftsländer möglich.)

Biologisch, vegan, keimfähig, ungeschält, roh.

Verwendung

Über den Salat streuen, für Müeslimischungen, wunderbar als Zutat fürs Backen.

Lagerung

Trocken aufbewahren. Vor Licht und Wärme schützen.

Wissenswertes

Leider ist die Sprossenzucht mit Sesamsamen nicht ganz einfach. Am besten mischt man ihn mit 90% Alfalfasamen. Für ein gutes Spriessresultat braucht es einwandfreier, ungeschälter Sesam, am besten aus biologischem Anbau. Oft wird Sesam auch geröstet und keimt dann nicht mehr.

Probieren Sie den ungeschälten Sesam in Ihrem nächsten Brot.