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Bittere Aprikosenkerne, BIO

Bittere Aprikosenkerne, BIO
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Produktbeschreibung

Bittere Aprikosenkerne, BIO, 500 g

Biologisch. Rohkost. Vegan. 30-50% bittere Aprikosenkerne.

Qualität, Inhalt, Herkunft

Bittere und süsse BIO-Aprikosenkerne in Rohkost-Qualität. Aus Usbekistan/Türkei.

Verwendung

Sehr fein z.B. in Smoothies, gibt einen Marzipan-ähnlichen Geschmack.

Nährwerte pro 100 g

Energie 2636 kJ / 630 kcal, Fett 54 g, davon gesättigte Fettsäuren 4 g, Kohlenhydrate 13 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 8 g, Eiweiss 19 g, Salz 0.01 g

Lagerung

Lichtgeschützt, trocken und gut verschlossen, bei Zimmertemperatur.

Wissenswertes

Eine Urnuss - sie kommt im Inneren des Aprikosensteins zum Vorschein. Laut kantonalem Labor müssen wir darauf hinweisen, dass bittere Aprikosenkerne Blausäure enthalten. Erwachsene dürfen aus Sicherheitsgründen nicht mehr als 1-2 Kerne pro Tag zu sich nehmen. Keinesfalls für Kinder unter 12 Jahren.Wer will kann sich eine eigene Meinung bilden mit folgender Literatur: Eine Welt ohne Krebs, G. Edward Griffin, Kopp-Verlag.

Wer diese kostbaren Kerne kennt, schätzt sie sehr!

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