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Roggenkörner, BIO

Roggenkörner, BIO
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Produktbeschreibung

Roggenkörner BIO, 1000g

Bio. Keimfähig.Würziger, kräftiger Geschmack, enthalten viel Kalium, Calcium und Eisen.

Qualität, Inhalt, Herkunft

BIO-Roggenkörner, keimfähig. Die Roggen-Körner enthalten viel Kalium, Calcium, Eisen und natürliches Fluor.Herkunft: CH, D, AT(Je nach Beschaffungslage sind ausnahmsweise andere Herkunftsländer möglich.)Biologisch, vegan, keimfähig.

Verwendung

Keimlinge, Rohkostbrot, Brötchen, Kuchen, Teigwaren, Müsli, pikante und warme Gerichte.

Wissenswertes

Der Roggen ist ein anspruchsloses Getreide, das auch in höhere Lagen noch gedeiht. Für die Gomser (Oberwalliser) waren Roggenbrot und -brei zusammen mit Milch oder Käse ihres Alpviehs die Grundnahrungsmittel. Im Sommer kamen zusätzlich Gemüse und wenig Früchte dazu. Die Gomser zählten zu den kräftigsten Schweizer, mit den schönsten Zähnen und einer grossen Ausdauer. Nicht selten wurde beobachtet, wie Gomserinnen Lasten von 90kg über grosse Distanzen trugen.Die Roggenkörner enthalten viel Eisen und Calcium.

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