

Die Feigen werden beim Bauer an der Sonne vollständig getrocknet. Im Verarbeitungsbetrieb werden diese zweimal gewaschen und schlussendlich noch durch ein Wasserbad gezogen. Danach werden sie nochmals maschinell nachgetrocknet.
Wir waschen unsere Feigen nie bevor wir sie essen. Bei Bedarf kann man die Feigen gerne waschen vor dem Essen. Das ist Ansichtssache. Guten Appetit!
Unsere Feigen haben Premium-Qualität, und trotzdem bleibt die Natur Natur. Unsere Trockenfrüchte sind ungeschwefelt, unbehandelt und ohne Zucker-Zusatz. Wir verweisen auf der Etikette und im Onlineshop darauf hin, Dörrobst, Datteln und Nüsse immer im Kühlschrank zu lagern, damit sie nicht resp. viel weniger auskristallisieren. Mit Wasser eingeweicht, erreichen die Feigen eine weiche Konsistenz und sind herrlich z.B. in einem Müesli zu geniessen.