Original Dr. Bircher Müesli BIO, 500g

Original Dr. Bircher Müesli BIO, 500 g

Biologisch. Weltbekannt. Bewährteste Diätspeise. Gesundheitsprodukt. 100 % Swissmade. Vegan.

Qualität

Das Originalrezept dieser Apfeldiätspeise wurde dem Nährstoffgehalt der Muttermilch nachgebildet. Der Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Bircher-Benner (1867-1939) nannte seine Apfeldiätspeise "Birchermüesli", welches inzwischen weltbekannt ist. Das ursprüngliche Rezept ist nach der langjährigen Erfahrung die bewährteste und beste Diätspeise geblieben. Dieses stellt nun die Maismühle Landolt aus 100% Schweizer Zutaten nach dem Originalrezept her. Für das Reiben der Äpfel hat Dr. med. Maximilian Bircher-Benner 1926 die Original Bircherraffel entwickelt.

Inhalt, Herkunft

Rohe, ungedarrte Haferflocken, Apfelwürfel, Sonnenblumenkerne, Baumnüsse, Sultaninen, Haferkleie, Leinsamenschrot. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Schweizer Anbau. Hergestellt in der Maismühle Landolt GmbH, CH-Näfels. Einziger offizieller Lizenznehmer der Familie Bircher Benner.

Hinweis: Kann Bruchstücke von Fruchtkernen und Nussschalen enthalten. Allergikerhinweis bei Nusskernen

Zubereitung der Original Apfelspeise nach Dr. Bircher-Benner

1 EL Original Dr. Bircher Müesli mit 3 EL Wasser mischen und 1 - 12 Stunden einweichen. Folgende Zutaten beigeben: 1/2 EL frisch gepressten Zitronensaft, 1 TL Honig. 200g Äpfel mit der Bircherraffel reiben, sofort untermischen und geniessen. Optional Baumnüsse oder Mandeln gehackt darüber streuen und sofort servieren, nie stehen lassen.

Weitere Verwendungen: Mit Joghurt, Kefir oder Milch und falls gewünscht frische Früchten mischen, als Basis eines Birchermüeslis.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1723 kJ / 411 kcal, Fett 16 g, davon gesättigte Fettsäuren 1.9 g, Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 12 g, Ballaststoffe 10 g, Eiweiss 13 g, Salz 0.01 g

Lagerung

Trocken, kühl (Kühlschrank) und lichtgeschützt aufbewahren

Wissenswertes

Besonders bei Gesundheitsbewussten und Sportlern ist das Birchermüesli beliebt, weil es wenig Fett und Kalorien enthält und dennoch sehr sättigend ist. Die Haferflocken weisen einen hohen Anteil an langsam verfügbaren Kohlenhydraten auf und liefern Energie für die sportliche Leistung. Leider wich in den letzten Jahrzehnten die Rezeptur immer mehr vom Original ab. Statt der traditionellen rohen Haferflocken wurden zunehmend die industriell hergestellten Müesli-Trockenmischungen verwendet. Es lohnt sich, zum bewährten und weltbekannten Original zurückzukehren!

Geniessen Sie das einzigartige, weltbekannte Original Dr. Bircher Müesli!