Wasserkefir-Kristalle, 50g

Wasserkefir-Kristalle, 50 g

Zur Herstellung von Wasserkefir. Natürliche Milchsäurebakterien. Einfach zum selber herstellen. Mit Anleitung. Vegan.

Qualität, Inhalt

Natürliche Wasserkefirkristalle in Flüssigkeit (Rohrzuckerlösung) in einer Dose abgefüllt, inkl. Anleitung zur Herstellung von Wasserkefir. Die Kefirkultur besteht aus Hefen und Milchsäurebakterien. Die Kristalle vermehren sich in einer Zuckerlösung von selbst (siehe Anleitung).

Verwendung

Kefir ist eine super Alternative zu Säften, Limonaden, Tonics, Sekt, Champagner, Wein und Bier. Als Basis für Wassereis oder Smoothies ohne Milch eignet sich Wasserkefir ebenfalls hervorragend.

Lagerung

Im Kühlschrank. Spätestens 5 Tage nach Erhalt mit neuer Zuckerlösung gemäss Anleitung ansetzen. Haltbarkeit und Lagerung der vermehrten Kristalle, siehe Anleitung.

Wissenswertes

In echtem Wasserkefir befinden sich unzählige lebendige Enzyme und Mikroorganismen. Die lebendigen Mikroorganismen sind probiotischer Art und siedeln sich im Darmtrakt an. Wasserkefir ist ein kohlensäurehaltiges Gärgetränk, welches mit Wasser, Zucker und Trockenfrüchten angesetzt wird. Nach ca. 2-3 Tagen ist das Getränk fertig fermentiert. Die "Japankristalle“ vermehren sich dabei kräftig. Sie können direkt für den nächsten Ansatz wieder verwendet werden oder man verschenkt sie weiter.

Gesunder und vitaler Wasserkefir selber herstellen!