Vitamin B-Komplex: Warum sind die B-Vitamine auf Basis Buchweizen-Sprossenmehl und B12 nicht?

Buchweizen enthält generell kaum B-Vitamine. Aber alle B-Vitamine sind wasserlöslich. D.h. man kann Buchweizen in einer Lösung von B-Vitaminen keimen lassen. Dann nimmt der Buchweizen die B-Vitamine im zellularen Wasser auf. Das hat den Vorteil, dass unser Körper später nicht B-Vitamine verdaut, sondern Buchweizen aus dem dann später wieder die B-Vitamine freigesetzt werden.

Die Universität Wien konnte so zeigen, dass dadurch wesentlich mehr B-Vitamine in unserem Körper aufgenommen werden und ihre Verfügbarkeit im Körper über Stunden andauert (im Gegensatz zu konventionellen B-Komplex-Präparaten, die meist nur 30 Minuten verfügbar sind). Das ist die gute Nachricht und Vorteil von unserem Buchweizen B-Komplex.

Leider gilt das nicht für Vitamin B12. Vitamin B12 liegt als Methylcobalamin vor und wird genauso im Buchweizen aufgenommen wie die anderen B-Vitamine. Leider muss aber später das Vitamin B12 wie normales Vitamin B12 verdaut werden (nicht wie die anderen B-Vitamine), d.h. es ist z.B. der Intrinsic factor nötig. So können wir nur für alle anderen B-Vitamine eine Aufnahme von über 85% garantieren. Die B12-Aufnahme hängt leider von verschiedenen Faktoren ab.

Wenn Sie einen Mangel an Vitamin B12 haben, empfehlen wir Ihnen unsere Vitamin B12 Nasentropfen. Hier können Sie über die Nasenschleimhaut eine Aufnahme von über 85% erreichen.

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