Sardischer Waldhonig, Eiche | Vitapower Onlineshop

Wald-Honig, 500g

Aus Naturschutzgebiet in Sardinien

Honig mit besonders gutem Aroma

  • Dunkel, würzig aromatisch
  • Aus Eichenwäldern, kaltgeschleudert
  • Aus Naturschutzgebiet in Sardinien
CHF 15.50
CHF 3.10 pro 100 g
(inkl. MwSt.)

Art.-Nr. 5822
checklieferbar

Sardischer Waldhonig rein aus Eichenwäldern, 500 g

Naturbelassen. Rohkost. Aromatisch. Würzig. Mediterran.

Qualität, Inhalt, Herkunft

Kaltgeschleudert, ganz natürliche Bienenhaltung, keine Medikamente, keine Fütterung mit Zucker, eigener Wachskreislauf. Aus einem unberührten Naturschutzgebiet im Monteferu Gebirge in Sardinien (wo wir selber schon waren). Abgefüllt in Deutschland (aus gesetzlichen Gründen müssen wir als Produktionsland Deutschland deklarieren, obwohl der Honig und die anderen Bienenprodukte zu 100% aus Sardinien stammen).

Verwendung

Als edler Brotaufstrich, als Natursüsse, als kleines Mitbringsel oder als Geschenk.

Lagerung

Trocken und gut vor Licht geschützt lagern. Stets sauberen Löffel nehmen für die Entnahme.

Wissenswertes

Waldhonig aus der Steineiche und Korkeiche. Dunkler, würziger Honig mit malziger Note mit besonders gutem Aroma – eine mediterrane Spezialität.

Honig ist etwas Gutes und ein Genuss für den Gaumen, das sagte schon König Salomo

  • Glutenfrei
  • Naturrein
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Rohkost
  • Wildsammlung
    Probiotika für den Darm: Wie viele Monate soll man Probiotika wie die Vicolonkapseln oder das Fermentgetränk nach Einnahme von Antibiotika verwenden?

    Das Fermentgetränk Pro EM san empfehlen wir für 3-6 Monate. Oft reichen 1-3 Monate nicht aus. Der Aufbau der nützlichen Darmbakterien braucht Zeit, einige empfehlen sogar eine Kur von bis zu 12 Monaten. Vicolon-Kapseln sollte man während mindestens drei Monaten einnehmen. Für eine stabile Darmflora, z.B. während einer Auslandreise, kann man es natürlich auch kürzer nehmen.

    Diese Produkte ergänzen Probiotika und unterstützen die Wiederherstellung des Darms

    • Unser Hagebuttenpulver liefert sehr gute und verträgliche Präbiotika und hilft oft mit, den Stuhl schön zu formen. Einfach dazu genügend Wasser trinken. Präbiotika sind die Nahrungsgrundlage im Darm der nützlichen Bakterien.
    • Oregano-Honig: 1-3 Tropfen Oreganoöl auf eine TL Honig geben und vermischen. Dieser Gewürzhonig hemmt störende Darmkeime, nicht aber z.B. die nützlichen probiotischen Darmbakterien. Und er schafft Raum für die Vermehrung / Besiedelung der nützlichen probiotischen Bakterien, u.a. aus dem Fermentgetränk oder aus den Vicolonkapseln.
    • Wer Hafer in Form von Müesli, Porridge oder Suppe isst, versorgt die Darmbakterien ebenfalls mit Nahrung (Präbiotika).

    Weitere Hausmittel für einen vitalen Darm

    • Der Fitnessdrink mit Kurkuma und Lecithin. Eine absolute Wohltat für den ganzen Verdauungstrakt.
    • Heilerde (z.B. von Luvos) unterstützt der Darm beim Entgiften und Ausleiten.

    Mandelmilch: Wie bereite ich es zu?

    Es braucht ca. 4 gehäufte Esslöffel Mandelmus für einen Liter Wasser, dazu 1 Prise Salz und ev. 1 EL flüssiger Honig. Alles kurz mixen und frisch servieren; zum Wohl!

    Wichtiger Hinweis

    Das rohe Mandelmus BIO enthält Bittermandeln, das weisse biologische Mandelmus ebenfalls noch in geringen Mengen.

    Für kleine Kinder empfehlen wir das Mandelpurée, das nur aus süssen Mandelkernen hergestellt worden ist.


    Hercules Honig: Kann man Hercules während der Schwangerschaft gegen Müdigkeit einnehmen?

    Grundsätzlich empfehlen wir Hercules während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht ohne Rücksprache mit dem behandelnden Arzt einzunehmen, da das Produkt Gelee Royal enthält. Es gibt nicht genügend Beweise, um die Sicherheit von Gelée Royale während der Schwangerschaft und Stillzeit zu garantieren. Gelée Royal hat eine relativ starke hormonelle Komponente, bei der man sehr vorsichtig sein sollte beim Fötus. Falls Ihr Arzt die Einnahme dennoch freigibt, empfehlen wir maximal einen Teelöffel täglich, am besten morgens auf nüchternen Magen.
    Spannende Alternative: ¼ bis ½ TL Blütenpollen in ½ TL Wildhonig wie z.B.sardischer Wald-Honig von Vitapower auflösen und vor einer Mahlzeit gut einspeicheln. Dann gleich darauf mit der Mahlzeit beginnen.


    Wie kann ich natürlich und gesund meine Gerichte süssen?

    1.       Reife Saisonfrüchte verwenden.
    2.    Biologisches Dörrobst (Datteln eignen sich am besten) einweichen und samt dem Wasser mixen. Das Dattelpurée dann zum Süssen verwenden.
    3.    Süsses Mandel- oder Cashewmus aus ungerösteten Cashews können auch zum Süssen verwendet werden.
    4.    Honig eignet sich je nach Rezept auch zum Süssen. Zum Backen weniger, da die Gebäcke dann relativ schnell weich werden.
    5.    Ingeborg nimmt für einen Vollwert-Schokokuchen einen biologischen Vollrohrzucker wie Succanat, Jacutinga oder wie heisst es – je dunkler, desto besser.
    6.    Steviablätter – man kann selber einen Extrakt machen: 10 Gramm frische Steviablätter in 250ml Wasser aufkochen für 2 Minuten. Dann durch Sieb giessen und in sterilisierte Flasche mit Bügelverschluss abfüllen. Der Extrakt sollte sich mehrere Wochen bis 3 Monate halten, im Kühlschrank.
    7.    Selten mal für ein zwingend helles Gebäck Birkenzucker oder Kristallzucker verwenden, als Ausnahme. Aber wir würden ihn aufgrund der neuen Erkenntnisse nicht mehr als Alltagszucker verwenden.


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