Mandelkerne «Europa» Jumbo BIO, 1000g
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Authentisch, ursprüngliche Mandelsorte
Basischer Vitalsnack
- Milder, feiner Geschmack
- Jumbo: Extra gross, Rohkost
- Mit wenig bitteren Mandeln 0.5%
- Preiswerte Bio Jumbo-Mandeln, Spanien
CHF 29.90
CHF 2.99 pro 100 g
(inkl. MwSt.)
Mandelkerne aus Europa BIO, 1000 g
Biologisch. Extra gross. Rohkost. Edel. Köstlich. Basenbildend. Vegan. Preissenkung.
Qualität, Inhalt, Herkunft
100% biologische europäische Jumbo- Mandelkerne mit herausragendem Geschmack, ursprüngliche Sorte in Rohkost-Qualität. Aus Spanien. Sehr gross, die meisten erhältlichen Bio-Mandeln sind 12–14 mm gross. Unsere Jumbos gehören in die grösste Kategorie plus 16 mm.Verwendung
Fürs Apéro, Müesli, als Wanderproviant, Snack, für Rohkost-Pralinen oder zum Backen. Sie erhalten bei uns auch erstklassiges Mandelpürée für die Herstellung von Cremen, Dipps, Mayonnaise und Babynahrung. Mandeln gelten als Brainfood, als herzgesunder Snack. Tipp: Mandeln in Aprikosen (Bestell-Nr. 3041) einstecken und als Vital-Snack geniessen.Nährwerte pro 100 g
Energie 2577 kJ / 616 kcal, Fett 54.1 g, davon gesättigte Fettsäuren 4 g, Kohlenhydrate 5.4 g, davon Zucker 1.4 g, Ballaststoffe 13.5 g, Eiweiss 22 g, Salz <0.01 gLagerung
Lichtgeschützt, trocken und gut verschlossen.Wissenswertes
Die Mandeln sind die ältesten und meistangebauten Nüsse der Welt. Sie sind basenbildend und ein wichtiger Baustein für eine ausgewogene Ernährung. Die Mandel ist die Nuss mit dem geringsten allergischen Potenzial, d.h., Mandeln werden von fast allen Menschen problemlos vertragen. Die europäischen Mandeln sind die ursprünglichen Mandeln und gelten gesundheitlich als wertvoller als diejenigen aus Australien oder den USA.Superfoods aus alter Zeit
Die Mandel wurde bereits im 16. Jh. v. Chr. in Papyrus-Schriften beschrieben und findet nebst der Pistazie als einzige auch in der Bibel mehrfach Erwähnung.Der optimale Snack für zwischendurch: eine Handvoll Mandeln knabbern!
- Bio
- Glutenfrei
- Handverlesen
- Ohne Zuckerzusatz
- Rohkost
- Vegan
- Bei Proteinmangel empfehlen wir die Einnahme unseres Moringapulvers, entweder als Pulver (schmeckt bitter) oder in Kapselform (geschmacksneutral). Damit erhalten Sie das beste Spektrum aller Aminosäuren.
- Alternativ können Sie unsere beiden hochwertigen Spirulina einsetzen, die gut 55% Eiweiss enthalten. Davon täglich zu Beginn mit 3x1 Presslinge beginnen, ab dem 3. Tag mit 3x 2 und nach einer Woche 3x 3. Sie können bis 6x 3 Presslinge gehen.
- Cashewkerne, Mandeln, Paranuss- und Baumnusskerne liefern hochwertiges Eiweiss, zwischen 17 bis 29 Gramm je 100g Nüsse.
- Mandeln: Kühl, trocken, bei Raumtemperatur
- Cashews, Macadamianüsse, Baumnusskerne, Paranusskerne: Im Kühlschrank im Beutel oder in luftdicht verschlossenem Gefäss.
- Die beste Lösung: Alle Nüsse können eingefroren werden. So bleiben sie am besten und längsten frisch.
Die europäischen Mandelsorten enthalten immer wenige bittere Mandelkerne. Normalerweise sind 1 bis 2% bitter, die restlichen Mandeln sind süss. Aber weniger süss als bei den kalifornischen Mandeln «Spezial». Wer keine bitteren Kerne mag, dem empfehlen wir Artikel unsere Mandelkerne «Spezial».
In unserem Vitapower-Onlineshop oder auf der Preisliste steht es geschrieben, was genau in Rohkost-Qualität ist und was nicht.
Wenn Rohkost steht, dann werden die Produkte zwischen 32-42 Grad, manchmal auch 45 Grad erhitzt. Datteln z.B. wachsen in Gegenden mit Temperaturen von bis 50 Grad.
Wir sind uns bewusst, dass bei den amerikanischen Mandeln hin und wieder der Anteil an Defekten zu gross erscheint. Die Amerikaner halten sich and den USDA Standard für geschälte Mandeln (ich würde sagen sie verstecken sich dahinter).
Dieser regelt die Klassierungen sowie Abweichungen für Defekte, Verletzungen, Fremdkörper, etc. Wir bringen regelmässig unser Anliegen für «bessere» Ware an. Da die Unregelmässigkeiten jedoch in den Toleranzwerten liegen, können wir leider keine Fortschritte erzielen resp. wahrnehmen.
Wir empfehlen Ihnen von Herzen unsere spanischen BIO Mandeln.Sie sind preiswerter, süss, schöner und grösser als die Amerikanischen, es hat weniger Bruch oder defekte Mandeln drin, sie sind ökologischer (aus der Nähe) und das Projekt ist erst noch Weltklasse, denn dadurch wird die Wüste gestoppt.
Besonders beim Älterwerden ist es wichtig, auf eine genügende Eiweisszufuhr zu achten.
Zusatztipp
Hülsenfrüchte, Vollgetreide und Kohlarten sind gute Eiweisslieferanten. Und wie gesagt auch Nüsse, Hanfsamen, Erdnüsse, Kürbiskerne.
Unsere Expertentipps
Die Nüsse im Küchenschrank zusätzlich mit Mottenschutzstreifen vor Schaben und Motten schützen.
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